Sekumpulan info yang sayang kalo ngga di dokumentasi, yang aku dapet dari pengalaman sendiri, dari temen atw hasil searching...di tempat kursus atw di dunia maya.........semoga bermanfaat

Rabu, 01 April 2009

CHOCOLATE DECORATING

Ini salah satu bentuk dekor cake pake coklat...kali aja bisa jadi ide..
- Pinggir cake dibuat dari DCC yg di cetak (lht contoh cetakan u/ pagar cake). Ujungnya dipotong miring. Susun di sekeliling cake.
- Toppernya selain dari ganache siram + coklat bubuk juga ditambah coklat modelling yg dibentuk bunga mawar...hiasan favourite niyy...
- Daunnya bikin dari daun bunga sepatu yg dioles coklat DCC bagian belakangnya. Yang diambil emang bagian belakang daun soale itu bagian yg paling jelas urat daunnya.



Hayuuu bikiinnn.........

1 komentar:

Arbi mengatakan...

salam kenal mba...mawarnya cantik bgt, pake cetakan ato bentuk sendiri? aku ngga pernah berhasil bikinnya, hehehh...Bole duong diajari..